我为亚运献一计:有人爱惨,有人无感?西南名菜折耳根,申请出战!

来源:腾讯网 2023-07-29 07:04:44

潮新闻客户端 记者 尉洁婷 实习生 周榆钧


(资料图片仅供参考)

还有不到60天,万众瞩目的亚运会就将在杭州举行。潮新闻#我为亚运献一计#征集活动上线以来,省内外的网友纷纷建言献策,誓将中国最好的状态呈现在世界舞台上。

一位来自贵州铜仁的网友祭出了重磅杀器——西南名菜折耳根,他真诚安利道“折耳根作为西南F4顶级美食,是我们西南最具特色的代表食物。味道纯正,不仅清热解毒,在炎炎夏日给予帮助,而且还能增强机体免疫力,让身体更加健康。”在网友推荐的一众江南名点中,折耳根从名字、口感到效用,都显得与众不同,霸道极了——折耳根一出,谁与争锋?

折耳根,又称鱼腥草,是西南地区一种药食同源的风味野菜。

对于这般独特的美味,评价却可谓两极分化:爱的爱极,不爱的敬而远之。在云贵川人和发烧友眼里,折耳根是日常吃草,是下饭必备的美食,是如同呼吸一般无法割舍的存在。

7月24日晚,前NBA球星马布里抵达贵州台江县台盘村“村BA”篮球赛现场,品尝当地美食时,马布里用筷子夹起折耳根,一口接一口,直呼好吃!但无法get到它的人却觉得,那气味仿佛是10倍浓缩的鱼腥味加上肥皂味,真真无愧于它的名字。

图片来源:视觉中国

关于折耳根的做法,来自四川的周女士介绍道“折耳根的做法很多,可凉拌可煮,凉拌折耳根味道简直一绝,加上酱油,辣椒等调味剂,是一道非常不错的蘸料。”还有吃不惯折耳根的网友吐槽“建议贵州政府出一份折耳根的100种做法调查,让去旅游的人可以精准避雷。”

辽阔中国地大物博,一方水土养一方人,一方水土育一方菜。“杭州亚运会展现的,不止是杭州的风采,更是我们国家的风采。让来自亚洲各国的运动员们尝尝西南的美味,也就好像是带他们走过中国的大江南北。”来自贵州的王先生在接受潮新闻记者采访时,深情地说道。

这段日子以来,潮新闻收到了很多来自全省各地,乃至其它省市网友给杭州亚运会送来的“锦囊妙计”——网友们希望自己的这些想法和愿望,能够在杭州亚运会期间,真切地实现。

为此,潮新闻全网推出“我为亚运献一计”,集纳网友们的各种建议并全网推广。你的妙计,不仅有机会上全网热搜,还能赢取亚运吉祥物等亚运大礼包!

并且,潮新闻在微博也已经推出话题#我为亚运献一计#,从大家的妙计中,挑出最具代表性或者脑洞最大的,展现给更多人。

那么,你的锦囊里是不是也有很多好主意、真妙计?告诉潮新闻!让我们一起来把杭州亚运的氛围,燥起来!

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